⑴ 我的論文是寫金庸武俠小說中的酒文化。誰能給點信息
長篇的引用篇幅就不多說了，3樓的很全，足夠了。我想針對樓主的「文化」提點意見
對金庸酒文化的討論，除了三樓引用的篇幅，也就是酒，作為一種飲品的飲用文化，更重要的是酒的氛圍中所催生的俠文化。
我覺得比較經典的段落應該算是《天龍八部》中的章節。除了二樓所提到的喬、段之交以外，還有以喬峰為主角的聚賢庄、少林寺兩戰。從兩次大戰的文字描寫，我們可以看出主角基本處在絕境（雖然我們都知道主角是不會半路死掉的），絕境之中，酒作為一種催化劑出現，第一次是同中原群雄的決裂，第二次是對整個中原武林的挑戰，情況之嚴重可想而知。關於酒的所有場景都很簡單，舉起酒碗（袋），將酒吞下去。這個時候，酒本身的意義已經不重要了，重要的是不同情況之下，酒對當事人情緒的催化！
綜上所述，我覺得酒文化里比酒本身更重要的是酒對人情緒的影響。
金庸的作品中類似的章節還有的，自己去找下。不過覺得古龍的小說酒味更重一些
個人意見，不要笑話啊
⑵ 武俠小說里喝的酒是什麼酒
女兒紅，青稞酒，馬奶酒
基本上我看的武俠小說里喝的酒都是女兒紅。。
⑶ 武俠中的酒
《多情劍客無情劍》李尋歡 陳年竹葉青（古龍）
在《笑傲江湖》第十四回「論杯」中，祖千秋對令狐沖說道：「夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒了。」
飲酒民俗在很多作者的書中都可以看到。在漢族的婚禮上，酒是不可或缺的；而婚宴、鬧洞房時，酒更是必不可少。《書劍恩仇錄》中，武諸葛徐天宏和周綺成親，三嫂駱冰為了和紅花會的幾個頭目打賭要偷新郎新娘的衣服，便在婚宴上猛灌徐天宏的酒，而徐天宏雖然猜到駱冰要整他，「但婚禮上新郎喝酒是免不了的」。
梁羽生在<<大唐游俠傳>>中便設計了這么一個情節: 李白在長安城中的酒樓痛飲,唐玄宗派使者請他去宮中作詩,而李白醉酒未醒,使者一直等到李白稍加清醒,便將他請入宮中,不一會傳出李白連作十幾首詩、被玄宗封為學士的消息.
而回族、蒙古族自古就有用奶酒招待尊貴客人的風俗。《書劍恩仇錄》中,回族的偎郎大會上,回人用來招待陳家洛的便是馬奶酒和烤羊肉等物.
女兒紅.燒刀子.竹葉青.狀元紅.汾酒.水酒 蒙汗酒
說到武俠文化，絕大多數人的第一印象就是刀光劍影、飛檐走壁。誠然，「武功」是武俠文化的基本構築材料，登峰造極的武功更是武俠文化吸引讀者的主要原因。然而，一部好的武俠作品則絕不會只停留在對武功敘述的層面上，它應該包含得更多、更廣，比如「情」、「義」、「理」等，才應該是武俠文化的精髓和精神，而酒文化則是武俠文化中的一枝奇葩。
縱覽古今各大「武林世家」的作品，無論是《水滸傳》、《三俠五義》、《江湖群俠轉》還是《射鵰英雄傳》、《楚留香傳奇》、《四大名捕》，沒有一部沒涉及到一個「酒」字的。
⑷ 求武俠小說中出現的名酒如清溪流泉玄冰碧火酒六果釀之類！
我記得金庸的《笑傲江湖》中，那個姓祖什麼的送給令狐沖的有這么一類、、還有好多酒杯之類的。。
⑸ 武俠小說 《美酒女人劍》 在哪可以看啊 主要人物 古飛雲
你可以加入網路各團隊，喜歡《美酒女人劍》就加入這個團隊，一般這樣不管是電視還是小說都有相應的粉絲團隊，裡面相關內容和主要人物簡介和變更都很及時很到位。
⑹ 為啥武俠小說里的英雄都愛喝酒
愛酒嗜酒到痴酒 金庸武俠的酒中江湖
金庸，是華人世界公認的武俠小說泰斗。他塑造了一個個鮮活生動的武俠形象，並在小說中將中國歷史與傳統文化充分融合展現，作品中對於酒或者喝酒的描寫經常可見。筆下的英雄豪傑，總是與酒有著千絲萬縷的情誼。用酒將一個個英雄的性格展現得淋漓盡致!
酒，作為一種文化符號，滲透在於武俠世界的角落，深深烙在俠者身上。酒者，口感醇厚綿甜，落口爽凈舒適，入喉溫熱微辣，回味悠長深遠。俠者，無武不名，無德不立。烈酒配豪傑，更彰俠風義膽。
金庸武俠中凡有描寫英雄相聚，必有喝酒的場面，精彩的如丘處機與江南七怪在醉仙樓大銅缸斗酒，取巧的像段譽和喬峰在松鶴樓以六脈神劍賽酒，熱鬧的有胡斐和程靈素大鬧掌門人大會搶酒杯，悲壯的數蕭峰與天下英雄在聚賢庄喝絕交酒 。這些都是以酒為媒烘托場面，真正著墨品評的要數《笑傲江湖》了。
在《笑傲江湖 論杯》中對酒的描寫最為經典，或多或少的展示了金庸酒文化的底蘊。作品中懂酒的人很多，令狐沖嗜酒，綠竹翁懂酒，祖千秋不但會品酒而且精通酒具的搭配，丹青生嗜酒還追求造酒的工藝。
《射鵰》的開頭便是風雪夜，郭楊二士在曲三的酒館飲酒對歌，然後回家還是酒，結交了全真丘處機。在《笑傲江湖》中，令狐沖與田伯光飲酒論劍，雖立場不同，卻因酒而惺惺相惜。酒精易使人神智迷亂，也易使人放鬆戒備，幾杯酒灌入肚腸，真情至性更易一一顯露。英雄俠客本就豪爽磊落，酒具有肝膽相照的催生力量，酒的豪情與人的冷酷，相互對舉下，作了絕佳的詮釋。其次，酒精的揮發力，往往與俠客豪邁不羈、縱恣瀟灑的英風相得益彰。以酒寫人，正是金老的一大特長!
Part1:以酒寫人1喬峰——愛酒的「漢子」
喬峰性格狂放豪邁，行為光明磊落!這樣一個人物，與酒的緣分可以說是難解難分。他嗜酒，量洪。酒的韻味滲透到他的骨子裡，整個人一如烈酒般豪邁。
松鶴樓上，初識段譽，二人劇飲千杯，引得眾人圍觀。正所謂酒逢知己千杯少，雖是初始未交幾言，但就在這一斟一飲之間，惺惺之情已生。而後段譽以凌波微步與蕭峰比拼腳力並駕齊驅，各自欽服，遂結為八拜之交，生死相知。
喬峰為人做事膽大心細，但每逢惡戰必先飲酒 。酒品看人品，在聚賢庄一戰中，金庸出神入化的用喝酒寫出了喬峰的性格特點。 喬峰出場震死段延慶的弟子譚青，掌劈雲中鶴，替中原英雄出了一口惡氣，然後喬峰馬上要酒，要跟以前的老朋友都幹上一杯，以絕兄弟之情，痛痛快快乾架。喬峰在聚賢庄喝的這個斷交酒足足有五十餘碗，用段譽的演算法：一碗二三十杯，那麼五十餘碗卻是足足有一千多杯了，也只有這樣的英雄才能喝出這樣的豪氣，豈不快哉
蕭峰就是一碗塞外的烈酒，酒氣嗆鼻，入喉辛辣，不取巧，不迎合，一直守衛著自己的信仰，契丹人也好，宋人也罷，無外乎是一個血統身份，但骨子裡心系蒼生的宏願無時或忘，兵戈止息，是對兩國最高的忠誠，大丈夫生而為人，當以天下為己任。
2
令狐沖——嗜酒的「浪子」
令狐沖的定位是平民英雄，灑脫不羈，但也像常人一樣有軟弱，會失敗。他身上散發的是一種自由的氣質，就像他學會的「獨孤九劍」一樣，他是金庸小說中最有親和力的主角。坐斗田伯光，賭喝猴兒酒，更加具體的描述了令狐沖的鮮明性格：他有膽識、有計謀、有俠氣，他還有短處、愛喝酒、性格可愛。他不為浮名所累，隨意灑脫。
令狐沖之於酒一則喜歡，二則明白。喜歡是天生的，從一開始就喜歡喝，所以才有使計謀喝猴兒酒的事情，明白酒中之道卻是慢慢學習而來。最開始的時候是在洛陽，這個時候卻認識了綠竹翁，結識了任盈盈。
正是在田伯光的熏陶教導之下，令狐沖才初窺了其中門道。此時令狐沖對酒可以說已經達到了登峰造極的地步，乃至後來在梅庄，對就不的侃侃而談馬上引起了四莊主的極大興趣，引以為知己，並且把自己珍藏的美酒拿出來共享，請令狐沖品嘗。
3
祖千秋——痴酒的「瘋子」
祖千秋在《論杯》一回中說除了金庸先生對酒的理解，也襯出了祖千秋對酒的理解和痴迷：祖千秋引經據典，講述喝什麼酒用什麼杯的那段十分精彩，什麼「葡萄美酒夜光杯」、「玉碗盛來琥珀光」、「青旗沽酒趁梨花」、「笑談渴飲匈奴血」……，什麼羊脂白玉杯、翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青銅爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯……可謂離奇之極，精彩之極。祖千秋江湖「論杯」
——「喝汾酒當用玉杯，唐人有詩雲：『玉碗盛來琥珀光』，可見玉碗玉杯能增酒色！」汾酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口綿甜味長，玉杯色澤美麗，用它盛汾酒，一來可以映襯汾酒的晶瑩剔透，二能彌補汾酒無色之不足，增強視覺美感。
——「關外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳洌之氣，最好用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人誠不我欺。」關外所產白酒，辣有餘而香不足，犀角性寒，有清熱、解毒的功能。犀角杯盛酒，能緩解酒的烈性，增強酒的香氣，並且飲酒、治病二者兼顧。
——「飲葡萄酒，當然要用夜光杯了，古詩雲『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催』，葡萄酒作艷紅之色，須眉男兒飲之，未免豪氣不足，盛入夜光杯之後，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血，岳武穆詞雲『壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』。」此種葡萄酒適量喝一些，對身體大有益處，但色澤像女性脂粉之色，所以說豪氣不足，而夜光杯是「白玉之精」製成，夜間能發光。
——最為普通也最為古老的高粱酒是夏禹時儀狄所制。古酒當然要體現古意，這非古代青銅酒爵莫屬。古色古香，用以溫酒和盛酒，果然與眾不同，大快平生。
——「至於那米酒，上佳米酒，其味雖美，失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。」《詩經 大雅 行葦》：「酌以大斗，以祈黃耇。」可見大斗確為古代酒器。
——百草美酒，乃採集百草浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉，飲這百草酒須用古藤杯，百年古藤雕琢而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣，不失其自然真味。
——紹興狀元紅須用古瓷杯，且是北宋瓷杯。紹興狀元紅即紹興元紅酒，是紹興酒中最有代表性的傳統名酒品種，採用精白糯米、優質小麥和鑒湖水釀製成，酒色橙黃，透明發亮，芳香獨特，味甘微苦。
——飲梨花酒該用翡翠杯。梨花酒又名梨花春，唐時杭人釀酒趁梨花熟時故名梨花春。唐白居易《白氏長慶集 杭州春望》詩雲：「紅袖強綾誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花。」
——飲玉露酒，當用琉璃杯。金庸先生所說的玉露酒或許就是指古代的玉露春酒。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中，可以細細把玩酒中的細泡。
金庸先生借祖千秋之口「論杯」談酒，令人大暢胸懷，他的這套理論讓喜好酒的人們更加沉醉於酒的色彩、芳香和味道中。回味金庸武俠的酒中江湖。
4
洪七公——手不離酒的「酒葫蘆」
七公嗜吃如命，九指神丐的大名，就是因為年輕時貪吃誤事，沒能救成義士的性命，一狠心便砍了自己的食指。但是江山易改本性難移，該吃還是要吃，該喝還是要喝。
楊過第一次見到他，是在華山之巔。在暮色茫茫的華山絕頂，楊過見到這頭發花白的老者，天生狂傲的他，竟也生了敬意。七公背上一個大葫蘆，滿滿的裝著美酒，背囊里藏著無數佐料和吃飯的傢伙，這一老一小，二人一起風卷殘雲般得消滅了百來條大蜈蚣。
中年之後，七公將丐幫幫主之任交給蓉兒，倒真是玩起了逍遙游，暢游五湖四海，遍尋天下美食。路遇不平之事，便順手懲奸除惡。而又在華山之巔，北丐西毒相逢，惡斗七天七夜，最終相逢一笑泯恩仇。楊過埋葬二者之時，也讓七公的葫蘆陪著主人長眠地下。
小說裡面可以，如果是現實生活，嗜酒中毒是一種逐步惡化、足以致命的疾病。這種疾病是由於機體對酒的敏感性，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒慾望引起的。目前，醫學界沒有葯物或心理治療能「治癒」——我們不能簡單的靠住院治療或者吃葯改變我們的特質，從而再回到飲酒初期那種正常的、適度社交飲酒的狀態。
成千上萬的嗜酒者無法停止飲酒，我們不僅看到許多嗜酒者把自己喝死――死於震顛性譫妄的「戒斷」綜合症（D.T.』s）或痙攣，或死於由飲酒導致的肝硬化，還有許多沒有正式歸於酒精中毒而確由喝酒導致的死亡。而且在車禍、溺水、自殺、殺人、心臟病、火災、肺炎或中風等被列為死亡的直接因素時，事實是嗜酒者的嚴重飲酒行為導致了致死的條件與直接起因。
我們大部分人還沒有瀕臨可怕的酒精中毒的最後階段，因此現在喝酒時以為離那種命運很遙遠。但如果我們繼續喝下去的話，無疑，只有死路一條。
很多戒不了酒的嗜酒者會將嗜酒過度歸咎於自己道德觀念薄弱，或認為是由於自己心態不平衡所致。然而嗜酒在道德上沒有什麼不對的，因為這是一種疾病。在這個階段，單靠自身的意志力量是無法將其克服的，因為嗜酒過度者在酒面前已經喪失了自由選擇的能力。
因此我們無需為我們的疾病感到難堪，這沒什麼不光彩。這不是我們的錯，我們並不想成為嗜酒者，我們也沒有試圖去得這種病就像沒有人願意得肺炎一樣。經驗表明，只要你有戒酒的強烈願望，並充分認識問題的嚴重性，能以脫離酒精、充滿幸福的方法來照料自己，那麼你依然可以幸福、健康並且有價值地像正常人一樣生活。
我們就飲酒模式總結了一些常見的表現： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當葯，用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒後常常有遺忘表現。 8.無計劃飲酒，常常出現酒後誤事的現象。 9.晨起飲酒，俗稱「睜眼酒」，部分人甚至會在夜間醒來後飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒，飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。 14.曾經戒過酒，但時間不長又舊病復發，不能控制。 一般來說，如果一個人的飲酒行為出現上述表現中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。 經常看到一些患有酒精依賴的人因為飲酒給自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒後出現一些違法的行為。盡管他們對造成這些後果內疚、後悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復戒酒，反復復飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？都不是，這是因為酒精依賴是一種疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復飲的原因與機體對酒精敏感有關，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒慾望，不管復飲會帶來怎樣的不良後果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。 就像其他疾病一樣，會出現一些特徵性的臨床表現。一旦對酒精形成依賴後，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現很多軀體不適症狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現的時間和嚴重程度分為3個階段：一期戒酒綜合征：一般於飲酒後6～12小時出現，表現為雙手震顫，重者可累計雙側整個上肢，甚至是軀干，病情嚴重者還可出現伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等症狀。二期戒酒綜合征：出現時間為斷酒後24～72小時，除上述症狀外，常出現幻聽，內容常為辱罵性或迫害性的，可繼發沖動行為，興奮相對較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發生於末次飲酒72小時之後，此時病人意識不清，震顫明顯並伴有行走不穩，可出現各種生動的幻覺，如看到各種小動物，病人表現緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現癲癇樣抽搐。即使在發達國家，一旦發生震顫譫妄，經治療者總的死亡率仍可達10％～15％，未經治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴，應該盡早到專科醫院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那麼在戒酒一段時間後能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來沒有一個人，僅是數月或數年滴酒不沾，就能夠「正常」喝酒或只在社交場合喝酒。一個人一旦從豪飲發展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為製造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。 很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以後，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內照此辦理。於是就會得出結論：即使喝酒也會「游刃有餘」。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多，要不了多久，就會狂飲如初。 另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對於酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對於他們而言，不管喝一杯什麼樣的酒，都會導致飲酒過度，導致復飲。 所以，對於酒精依賴者而言，在戒酒一段時間後，試圖控制飲「自己的酒量」或只飲用較低濃度的酒，都是危險的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫生的指導下完成脫酒治療外，還要接受長期的康復治療，包括對相關心理或精神疾病的治療、防復飲葯物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復組織。只要有戒酒的願望和不懈的努力，就會成功。
⑺ 小說中描寫大俠喝酒的句子
守望 當歲月在指尖飛舞，散亂的青絲，不經意間冷落了紅顏。細數著蒼白而凌亂的句子，淺吟著悲歡離合的唱詞，默念著寂寞情思的惆悵，讓幽鎖的眉簾在唐詩宋詞里慢慢綻放。斜月如鉤，折骨焚香，獨立中宵，為誰消瘦？
⑻ 金庸小說中的汾酒
仗劍江湖載酒行
——金庸小說中的汾酒﹑竹葉青酒
讀金庸先生的武俠小說就如同讀一部中國傳統文化的網路全書，琴棋書畫、算術醫學、周易八卦、諸子百家無不涉獵，對酒文化的描寫也很精彩獨到。書中的俠客們大多嗜酒如命：豪爽仗義的喬峰、桀驁不馴的令狐沖，一日不可無酒、溫文爾雅的段譽，敦厚老實的郭靖也常喝兩杯，就連一心想做和尚的虛竹也曾喝得 「糊塗醉，情長計短」……而在讀過金庸小說全集後，我們發現作者這個地道的南方人卻對產於北方的汾酒、竹葉青酒情有獨鍾，他筆下的俠客們自然就成為汾酒、竹葉青酒的忠實消費者。而且各有各的喝法——
原文：田伯光提起酒壇倒了一碗，道：「你嘗嘗，怎麼樣？」令狐沖舉碗來喝了一大口，大聲贊道：「真好酒也！」將一碗喝乾，大拇指一翹，道：「天下名酒，世所罕見！」田伯光笑道：「我曾聽人說，天下名酒，北為汾酒，南為紹酒。」
——《笑傲江湖》
點評：田伯光這個好色之徒，對女人的眼光一流，對酒的眼光也是一流，與令狐沖這個好酒之徒可謂「英雄所見略同」。
原文：只聽得岸上也有人大聲贊到：「好酒，好酒！」令狐沖舉目往聲音來處望去，只見柳樹下有個衣衫襤褸的落魄書生，右手搖著一柄破扇，仰頭用力嗅著從船上飄去的酒香，說道：「果然是好酒！」令狐沖笑道：「這位兄台，你沒品嘗，怎知此酒美惡？」那書生道：「你一聞酒氣，便該知道是藏了六十二年的三鍋頭汾酒，豈有不好之理？」
——《笑傲江湖》
點評：評酒師評酒要通過眼觀、鼻聞、嘴嘗，而祖千秋只是隔著老遠聞一聞酒氣就能准確辨出酒的種類及年份，倘若他不是生在《笑傲江湖》的時代，其實也可選擇做一名評酒師，憑借他靈敏的鼻子，必能在品酒行業中修煉成一代宗師。
原文：內堂里咳嗽聲響，走出一個白發老人來，說道：「客官請坐，喝酒嗎？」說的是北方口音。鄭鏢頭道：「不喝酒，難道還喝茶？先打三斤竹葉青來。老蔡哪裡去了啦？怎麼？這酒店換老闆了嗎？」那老人道：「是，是，宛兒，打三斤竹葉青。」
——《笑傲江湖》
點評：這位鏢頭大哥顯然不懂「一日三杯竹葉青，越喝越年青」的道理，要了三斤居然還有不夠的意思。須知即便美酒也不能牛飲。
原文：店小二聽得張大了口合不攏來，等他說完，道：「這八樣菜價錢可不小哪，單是鴨掌和雞舌羹，就得用幾十隻雞鴨。」少年向郭靖一指道：「這位大爺做東，你道他吃不起嗎？」店小二見郭靖身上一件黑貂甚是珍貴，心想就算你會不出鈔，把這件黑貂皮剝下來抵數也盡夠了，當下答應了，再問：「夠用了嗎？」少年道：「再配十二樣下飯的菜，八樣點心，也就差不多了。」店小二不敢再問菜名，只怕他點出來采辦不到，當下吩咐廚下揀最上等的選配，又問少年：「爺們用甚麼酒？小店有十年陳的三白汾酒，先打兩角好不好？」
——《射鵰英雄傳》
點評：開飯店最忌諱看人下菜，這位小二哥居然看貂皮大衣下菜，沖著一件貂皮大衣就安排了上等飯菜，十年陳的汾酒。殊不知穿貂皮大衣的是一個初入江湖的窮小子，而那個一心想吃白食的卻是名滿江湖的桃花島主的獨生女兒。
原文：那少女坐在甘亭鎮汾安客店的一間小客房裡，桌上放著一把小小酒壺，壺里裝著是天下馳名的汾酒。這甘亭鎮在晉南臨汾縣與洪洞縣之間，正是汾酒的產地。
——《鴛鴦刀》
點評：金庸先生雖然見多識廣、博古通今，卻把汾酒的產地搞錯了，正所謂「智者千慮，必有一失」，看來金庸先生還得補補地理課。
原文：侍僕拿酒壺上來，無塵執壺在手，說道：「弟兄們都是粗魯之輩，不能好好服侍皇上，請別見怪。」一面說一面篩酒，酒剛滿杯，無塵忽然變臉，向侍僕怒罵：「皇上要喝最上等的汾酒，怎麼拿這樣子的淡酒來？」舉杯一潑，將酒潑在侍僕的臉上。
——《書劍恩仇錄》
點評：乾隆年間，汾酒已是宮廷貢酒，以至於乾隆皇帝只喝汾酒。國家第一歷史檔案館收藏有乾隆年間兩份奏摺：乾隆二年八月初五日《甘肅巡撫德沛為陳燒酒毋庸嚴禁以免國法紛紜事奏摺》中記載：「至通行市賣之酒，俱來自山西，名曰汾酒。因來路甚遙，價亦昂貴。惟饒裕之家，始能沽飲；其蓬戶小民，雖欲飲而力不勝也。」乾隆七年十二月十八日《護理山西巡撫嚴瑞龍為報地方查禁酒麴及得雪情形奏摺》中所記載：「第查晉省燒鍋，惟汾州府屬為最，四遠馳名，所謂汾酒是也。」小說家的杜撰和真實史料對汾酒的描寫竟如此一致，是歷史的巧合，還是必然？
結束語：六千年釀酒史，一千五百年成名史，華夏大地上還沒有哪種酒擁有這樣悠久的歷史、這樣延綿不斷的血統，它們被封裝在土陶罐里，陳藏於遙遠的俠客時代中，以俠借酒氣，以酒助俠情，譜寫了一出又一出傳奇的江湖夢。若干年後，我們當記得，這些刀光劍影飛沙走石的江湖夢中，有鮮衣怒馬的俠客，有削金斷玉的利劍，有紅袖添香的美人，也有讓無數俠客們魂牽夢繞的山西汾酒。
作者：汾酒集團 張枝
(來自山西日報2012-6-13 C8)