① 黍米的植物文化
陶弘景:黍,荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦,而异于粟,粒亦大。今人又呼称粟为黍,非也。北人作黍饭,方药酿黍米酒,则皆用秫黍也。丹黍米即赤黍米也,亦出北间,江东时有种而非土所宜。2.《本草衍义》:丹黍米,黍皮赤,其米黄,惟可为糜,不堪为饭。粘着难解,然亦动风。3.《日用本草》: 丹黍米浙人呼为红莲米;江南多白黍,间有红者,呼为赤虾米。4.《纲目》: 黍乃稷之粘者,亦有赤。
5.《证类本草》
② 黍米的作用是什么
黍米milled glutinous broomcorn millet 亦称“大黄米”、“软黄米”。由黍加工成的黍米。 【黍米的功效介绍】: 黍米(《别录》) 【来源】为禾本科植物黍的种子。 【植物形态】黍(《诗经》) 一年生草本。 秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。 叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。 圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。 无毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等长,大多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端常微凹。 颖果圆形或椭圆形,平滑而有光泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色。 种子白色、黄色或褐色,性粘或不粘。 我国华北、西北多有栽培。 一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为稷。 本植物的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详专条。 【采集】夏,秋采收。 【中药化学成分】去壳黍米含灰分(ash)2.86%,精纤维(crudefiber)0.25%,粗蛋白(crude protein)15.86%,淀粉(starch)59.65%,含油5.07%,其中饱和脂肪酸生为棕榈酸(palmiticacid),二十四烷酸(carnaubic acid),十七烷酸(daturic acid),不饱和脂肪酸主要有油酸(oleic acid)亚油酸(linoleic acid),异亚油酸(isolinoleic aced)等。蛋白质(protein)主要有:白蛋白(albumin),球蛋白(globulin),谷蛋白(glutelin),醇溶谷蛋白(prolamine)等种类。黍米又含黍素(miliacin),鞣质(tannin)及肌醇六磷酸(phytate)等。 【性味】甘,平。 ①《吴普本草》:甘,无毒。 ②《别录》:甘,温,无毒。 ③《饮膳正要》:甘,平,无毒。 ④《纲目》:丹黍米:甘,微寒,无毒。 【归经】《本草撮要》:入手足阳明、太阴经。 【功用主治-黍米的功效】益气补中。 治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮,烫伤。 ①《吴普本草》:益气补中。 ②《别录》:丹黍米,主咳逆,霍乱,止泄,除热,止烦渴。 ③孟诜:患鳖瘕者,以新熟赤黍米淘取泔汁,生服一升。 【用法与用量】内服:煎汤、煮粥或淘取泔汁。 外用:研末调敷。 【选方】①治小儿鹅口,不能饮乳:黍米汁涂之。 (《千金方》) ②治汤火所灼未成疮者:黍米、女曲等分。 各熬令黑如炭,捣末,以鸡子白和涂之。 (《肘后方》)
③ 黍米集小说txt全集免费下载
黍米集 txt全集小说附件已上传到网络网盘,点击免费下载:
内容预览:
如有章节错误、排版不齐或版权疑问、作品内容有违相关法律等请至或举报,可获加分奖励
作品本身仅代表作者本人的观点,与起点中文网立场无关。阅读者如发现作品内容确有与法律抵触之处,可向起点中文网举报。
如因而由此导致任何法律问题或后果,起点中文网均不负任何责任。
潜龙吹皑雪,暗香露华浓。
野处闻孤鸟,声声诉不平。
人言鲜可畏,物语悟真情。
沉思渐入梦,愿作一鸟鸣。;
起点中文网。读者如发现相关内容,,起点将严肃处理。
如有章节错误、排版不齐或版权疑问、作品内容有违相关法律等请至或举报,可获加分奖励
作品本身仅代表作者本人的观点,与起点中文网立场无关。阅读者如发现作品内容确有与法律抵触之……
④ 黍米“黍”是什么字
这是个有争议的话题
一种说法是形声
一种说法是会意
教授意见也不统一
黍”字的基本信息: 黍 shǔ
ㄕㄨˇ
黍,部外笔画:0,总笔画:12
312343424134
CJK 统一汉字 U+9ECDTWIUHDOEMFOK20909 --------------------------------------------------------------------------------
● 黍
shǔ ㄕㄨˇ
◎ 〔~子〕一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。
汉英互译
--------------------------------------------------------------------------------
◎ 黍
millet
方言集汇
--------------------------------------------------------------------------------
◎ 粤语:syu2
◎ 客家话:[海陆丰腔] shu3 [客英字典] shu3 [沙头角腔] su5 [梅县腔] shu3 [台湾四县腔] su3 [宝安腔] su5 [客语拼音字汇] su3 [陆丰腔] shu3
English
--------------------------------------------------------------------------------
glutinous millet; KangXi radical number 202
详细字义
--------------------------------------------------------------------------------
◎ 黍 shǔ
〈名〉
(1) (形声。从禾,雨省声。本义:植物名。亦称“稷”、“糜子”)
(2) 古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet]。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等
黍,禾属而黏者也。——《说文》。按,今北方谓之黄米。
天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》。注:“黍火谷。”
黍白芗合。——《礼记·曲礼》
无食我黍。——《诗·魏风·硕鼠》
止子路宿,杀鸡为黍而食之。——《论语·微子》
(3) 又如:黍离(喻覆没;衰败。西周亡后,周大夫过故宗庙官室,只见满目黍离,十分荒凉);黍酒(用黍酿制的酒);黍醅(同黍酒);黍月霍(一种杂有黍米的肉羹);黍谷生春(比喻厄运有了好的转机)
(4) 糜稷一类草本植物 [panic grass]
麦行千里不见土,连山没云皆种黍。——宋· 王安石《后元丰行》
(5) 古时建立度量衡的依据 [base]
舟首尾长约八分有奇,高可二黍许。——《虞初新志·魏学洢·核舟记》
(6) 黄米做的饭 [millet]
其镶伊黍。——《诗·周颂·良耜》
(7) 又如:杀鸡为黍
常用词组
黍子
康熙字典
亥集下】【黍字部】黍 ·康熙笔画:12·部外笔画:0
《唐韵》《集韵》舒吕切《韵会》《正韵》赏吕切,𠀤音暑。《说文》禾属而黏者也。以大暑而种,故谓之黍,从禾,雨省声。孔子曰:黍可为酒,禾入水也。《字汇》粟属。苗似芦,高丈馀,穗黑色,实圆重,土宜高燥。《诗缉》黍有二种,黏者为秫,可以酿酒。不黏者为黍,如稻之有秔糯也。《尔雅翼》黍,大体似稷,故古人倂言黍稷,今人谓黍为黍穄。《礼·曲礼》凡祭宗庙之礼,黍曰芗合。又角黍。《续齐谐记》角黍,菰叶裹黏米为之,楚俗投汨罗水祠屈原。又地名。《左传·哀七年》宋人筑五邑,一曰黍丘。《注》梁国下邑县西南有黍丘亭。又《史记·秦本纪》秦取韩负黍。又弓名。《荀子·性恶篇》繁弱钜黍,古之良弓。又黄鸟,一名搏黍。又虫名。《尔雅·释虫》委黍。《注》䑕妇别名。又蓬名。《尔雅·释草》荐黍蓬。《六书·精薀》黍下从氽,象细粒散垂之形。
考证:〔《左传·哀八年》晋人筑五邑。〕谨照原文八年改七年。晋人改宋人。
清代陈昌治刻本『说文解字』
--------------------------------------------------------------------------------
【卷七】【黍部】黍
禾属而黏者也。以大暑而穜,故谓之黍。从禾,雨省声。孔子曰:“黍可为酒,禾入水也。”凡黍之属皆从黍。舒吕切
清代段玉裁『说文解字注』
--------------------------------------------------------------------------------
许云雨省声。则篆体当如是。引孔子曰者。其别说也。禾属而黏者也。九谷考曰。以禾况黍。谓黍为禾属而黏者。非谓禾为黍属而不黏者也。禾属而黏者黍。禾属而不黏者𪎭。对文异。散文则通偁黍。谓之禾属。要之皆非禾也。今山西人无论黏与不黏统呼之曰𪎭黍。太原以东则呼黏者为黍子。不黏者为𪎭子。黍宜为酒,为羞籩之饵餈,为酏粥。𪎭宜为饭。禾黍稻稷各有黏不黏二种。按黍为禾属者。其米之大小相等也。其𥝩异。禾穗下垂如椎而粒聚。黍𥝩略如稻而舒散。㠯大暑而穜。故谓之黍。大衍字也。九谷考曰。伏生尙书大传,淮南,刘向说苑皆云。大火中种黍菽。而吕氏春秋则云。日至树麻与菽。麻正𪎭之误。又夏小正。五月初昏大火中种黍菽糜。糜字因下文误衍。诸书皆言种黍以夏至。说文独言以大暑。葢言种暑之极时。其正时实夏至也。玉裁谓。种植有定时。古今所同。非可叚借。许书经转写妄增一字耳。以暑种故谓之黍。犹二月生,八月孰得中和。故谓之禾。皆以曡韵训释。从禾。雨省声。舒吕切。五部。孔子曰。黍可为酒。如稬与秫皆宜酒。故从禾入水也。依广韵补故从二字。此说字形之异说也。凡云孔子曰者,通人所传。以禾入水不见其必为酒。故先雨省声之说。而禾入水会意之说次之。今之隷书则从禾入水。不从雨省。凡黍之属皆从黍。
⑤ 黍米很苦是怎么回事还能吃吗
黍米苦,变味了,最好还是不要吃,
又称糯秫、糯粟、糜子米等,是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般来说,黍米分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍;秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。我国华北、西北多有栽培。当地民间百姓黍米制成面粉,再制成油炸糕,无论逢年过节,还是男婚女嫁,都要用“油炸糕”来款待亲友和客人。传统小吃“驴打滚”就是用黍米中的黄米制成的。黍米还是酿造黄酒的最好原材料。黍米中含有丰富的蛋白质,含量高出粳米1倍,蛋白质中有清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白等种类。所含淀粉略低于粳米。脂肪含量高于米、麦,近似玉米,主要有棕榈酸、亚油酸、异亚油酸等。黍米中还含有粗纤维、灰分、黍素等
⑥ 这是什么字(一种农作物)
读shu,第三声
黍米,又称糯秫、糯粟、糜子米等,是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般来说,黍米分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍;秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。我国华北、西北多有栽培。当地民间百姓黍米制成面粉,再制成油炸糕,无论逢年过节,还是男婚女嫁,都要用“油炸糕”来款待亲友和客人。传统小吃“驴打滚”就是用黍米中的黄米制成的。黍米还是酿造黄酒的最好原材料。黍米中含有丰富的蛋白质,含量高出粳米1倍,蛋白质中有清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白等种类。所含淀粉略低于粳米。脂肪含量高于米、麦,近似玉米,主要有棕榈酸、亚油酸、异亚油酸等。黍米中还含有粗纤维、灰分、黍素等。保健功效 黍米性平、味甘,能补中益气、益脾和胃、安神助眠、止泻、乌发。主治咳逆、烦渴、霍乱、止泄、除热、胃痛、不思饮食、肺虚咳嗽、烫伤等。《名医别录》中记载:丹黍米,主咳逆、霍乱、止泄、除热、止烦渴。黍米在中医中药中被列为“补中益气”具有食疗价值的食品。黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等,均有利于生长发育。黍米中含有的粗纤维、灰分、黍素等有促进消化、滋补身体等功效。黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸,对调补机体代谢十分重要。此外,黍米还有治疗小儿鹅口疮及水火烫伤的功效。
⑦ 黍米是什么
黍米 (一年生草本植物)
黍米,又称糯秫、糯粟、糜子米等,是我国最古老的一种农作物,被列为五谷之一。一般来说,黍米分两种类型,以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍;秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。有白、黄、红诸色。我国华北、西北多有栽培。当地民间百姓黍米制成面粉,再制成油炸糕,无论逢年过节,还是男婚女嫁,都要用“油炸糕”来款待亲友和客人。传统小吃“驴打滚”就是用黍米中的黄米制成的。黍米还是酿造黄酒的最好原材料。黍米中含有丰富的蛋白质,含量高出粳米1倍,蛋白质中有清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白等种类。所含淀粉略低于粳米。脂肪含量高于米、麦,近似玉米,主要有棕榈酸、亚油酸、异亚油酸等。黍米中还含有粗纤维、灰分、黍素等。
黍米,中药名。为禾本科植物黍Panicum miliaceum L.的种子。分布于我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。具有益气补中,除烦止渴,解毒之功效。用于烦渴,泻痢,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮,疮痈,烫伤。
⑧ 黑米黍米和红豆粥的作用和wangcui8116功效
红豆的功效与作用
中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆的营养价值
红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
⑨ 黍是什么农作物
黍米,一种有粘性的稷,主治益气,补中。黍米:亦称大黄米.软黄米。黍加工成的粒状产品。黍米有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米,红黍米粘性最强,可以煮粥。可以包粽子吃。
在山西广灵、河北蔚县,黍子去皮后磨面做成黄糕,可以油炸也可以直接吃,不油炸的叫面性糕,亦是上述两地的主食,当地流传一首歌谣:三十里莜面四十里糕,十里荞面饿断腰。
(9)主角得到红黍米的小说扩展阅读:
特点
其形态特征与糜子相似,子实有黄、白、红、紫等颜色。籽粒脱壳即成黍米,呈金黄色,具有粘性,又称黄米、软米。营养价值高,含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸、微量元素和矿物质元素。
可做油炸糕和酿米酒。黍米具有滋阴补肾、健脾活血作用,具有食疗价值。黍米粘性大、较难消化,忌过量食用,老弱病人和胃肠功能不好者应少食。
⑩ 荷兰猪可以吃红黍米吗
你好朋友,荷兰猪可以吃一些红菊米的,吃一些没有什么问题的,但是不要吃的太多这样的话。是不会有影响的,还可以起到保护的作用。